Pavlova พัวโลว่า

ในห้อง 'เมนูอาหารและวิธีการทำอาหาร' ตั้งกระทู้โดย guawn, 16 มีนาคม 2007.

  1. guawn

    guawn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    27 ธันวาคม 2005
    โพสต์:
    10,642
    ค่าพลัง:
    +42,113
    <TABLE id=Table9 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=left height=118><TABLE id=Table1 cellSpacing=0 cellPadding=1 width="100%" border=0><TBODY><TR bgColor=#2b3189><TD class=messageblack vAlign=top align=left bgColor=#ffffff height=32><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=1 width="100%" border=0><TBODY><TR bgColor=#2b3189><TD class=messageblack vAlign=top align=left bgColor=#ffffff>Pavlova พัวโลว่า


    </TD></TR></TBODY></TABLE>
    </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD class=messageblack vAlign=top align=left width="100%"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR></TR><TR><TD class=messageblack vAlign=top align=left>เครื่องปรุง
    - ไข่ขาวของไข่ไก่ 4 ฟอง
    - น้ำตาลทราย 250 กรัม
    - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
    - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
    - วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
    - สตรอเบอรี่ สำหรับแต่งหน้าเค้ก
    - น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับแต่งหน้าเค้ก
    วิธีทำ
    1. เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส
    2. นำไข่ขาวมาตีให้ขึ้นฟู โดยใช้ความเร็วสูง พอไข่ขาวขึ้นฟูลดความเร็วใส่น้ำตาลลงไปปั่นให้เข้ากัน หรือจนน้ำตาลละลาย
    3. ใส่แป้งข้าวโพด น้ำส้มสายชูผสมให้เข้ากัน หรือส่วนผสมตั้งยอด
    4. นำส่วนผสมใส่ถุงบีบ บีบลงบน baking sheet โดยบีบฐานเป็นรูปหัวใจแล้วนำเข้าเตาอบ อบประมาณ 2 ชม. หรือจนกระทั่งสุก ปิดเตาอบแต่ทิ้งไว้อย่างนั้นจนกระทั่งเย็น
    5. นำวิปปิ้งครีมเทลงในเครื่องปั่น ใช้ความเร็วปานกลาง จนกระทั้งครีมเซตตัว
    6. นำวิปปิ้งครีมปาดลงบนฐานรูปหัวใจ แล้วนำสตรอเบอรี่มาแต่งตามขอบจนกระทั่งเต็มหน้า โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
    </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE id=Table11 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle height=4>[​IMG] </TD></TR><TR><TD style="HEIGHT: 14px" vAlign=top align=left width=6 height=14>[​IMG]</TD><TD vAlign=top align=middle width=155><SCRIPT language=javascript>// URLs of slidesvar slideurl = new Array('http://ads.dailynews.co.th/column/images/2007/food/3/16/36609_34326.jpg')// Comments displayed below the slidesvar slidecomment = new Array('')var picNo = new Array('0');var i = 0var nfunction changeImage(i){document.images['image1'].src =slideurl;contend.innerHTML=''+ slidecomment +'';n = i + 1 numofpic.innerHTML = '' + n + ' / ' + slideurl.length + ''}function poppic(){var ncId=36609;var NewsType=2;window.open('/dailynews/pages/front_th/popup_news/popup_news_popuppic.aspx?ncId=' + ncId + '&NewsType=' + NewsType + '&picNum='+picNo,'','menubar=no,toolbar=no,location=no,directories=no,status=no,scrollbars=yes,resizable=yes,dependent,,');}function prevImage(){if(i == 0){i = slideurl.length-1;} else {i--;}changeImage(i)}function nextImage(){if(i == slideurl.length-1){i = 0;} else {i++; }changeImage(i)}</SCRIPT><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=150 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle>[​IMG]</TD><TR><TD vAlign=center align=middle height=20>
    </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
     

แชร์หน้านี้

Loading...