ไข่กุ๊กกิ๊ก

<TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" borderColor=#fac963 cellPadding=0 width=725 align=center bgColor=#e2e2e2 border=5><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" bgColor=#ecfae0>ไข่กุ๊กกิ๊ก</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" borderColor=#fac963 cellPadding=0 width=725 align=center border=5><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" bgColor=#ffffff><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" cellSpacing=0 cellPadding=3 width="100%" align=center border=0><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" bgColor=#ffffcc><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=center> </TD></TR><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top align=middle><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" cellSpacing=2 cellPadding=2 width="95%" border=0><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD class=A2 style="FONT-SIZE: 13pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" cellSpacing=2 cellPadding=2 align=center bgColor=#f5f5f5 border=0><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"></TD></TR><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE>
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top align=middle><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" cellSpacing=2 cellPadding=2 width="95%" border=0><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD class=A2 style="FONT-SIZE: 13pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top>ส่วนผสม

เต้าหู้แข็ง 3 แผ่น
ไขไก่ 6 ฟอง
แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วยตวง
หัวไชเท้าหั่นฝอย 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. แบ่ง ครึ่งเต้าหู้ตามทางกว้าง 1 แผ่น เป็น 2 ชิ้น พักให้แห้ง
2. ตั้งกระทะทอดเต้าหู้ให้พอง พักให้สะเด็ดน้ำมัน และเย็น
3. ผสมซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือ คนให้ละลาย นำไปคลุกกับแครอทและหัวไชเท้า
4. ผ่าเต้าหู้ที่ทอดไว้ด้านหนึ่งให้มีลักษณะเป็นถุง ใส่ผักรองด้านล่างตอกไข่ใส่ถุงละ 1 ฟอง ใช้ไม้กลัดปิดปากด้านบน
5. วางถุงไข่ในถ้วย นำไปนึ่งไฟแรงประมาณ 15 นาทีหรือ จนสุก



</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top align=middle><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" cellSpacing=2 cellPadding=2 width="95%" border=0><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD class=A2 style="FONT-SIZE: 13pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" cellSpacing=0 cellPadding=3 width="100%" align=center border=0><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top align=middle>ขอขอบคุณ
</TD></TR><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top align=middle><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" cellSpacing=2 cellPadding=2 width="95%" border=0><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD class=A2 style="FONT-SIZE: 13pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" vAlign=top><TABLE style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC" cellSpacing=2 cellPadding=2 align=center bgColor=#f5f5f5 border=0><TBODY><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"> </TD></TR><TR style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"><TD style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: rgb(0,0,0); FONT-FAMILY: 'MS Sans Serif', CordiaUPC"></TD></TR></TBODY></TABLE>
โดย :ดุ๊กดิ๊ก (ทีมงาน TeeNee.Com) โพสเมื่อ [ วันพฤหัสบดี ที่ 4 มิถุนายน 2552 เวลา 12:10 น.] </TD></TR></TBODY></TABLE>

 

ชื่อน่ารักจังเลยนะครับ

 

ชื่อน่ารัก หน้าตาก็ยังน่ากิน
เอิ้กกกกกกกกก น้ำลายสอค่ะ ^-^