แยมโรลม้วนแล้วผิวหลุด

<TABLE id=Table9 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=left height=118><TABLE id=Table1 cellSpacing=0 cellPadding=1 width="100%" border=0><TBODY><TR bgColor=#2b3189><TD class=messageblack vAlign=top align=left bgColor=#ffffff height=32><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=1 width="100%" border=0><TBODY><TR bgColor=#2b3189><TD class=messageblack vAlign=top align=left bgColor=#ffffff>แยมโรลม้วนแล้วผิวหลุด


</TD></TR></TBODY></TABLE>
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD class=messageblack vAlign=top align=left width="100%"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR></TR><TR><TD class=messageblack vAlign=top align=left>สาเหตุเนื่องมาจากการอบไฟบนอ่อนเกินไป และอบนานเกินไป ทำให้เวลาม้วนมักจะแตก วิธีแก้ไข คือ ควรอบแยมโรลที่อุณหภูมิประมาณ 400-425 องศาฟาเรนไฮท์ ไฟบนแรง ผิวส่วนล่างอ่อนใช้เวลาสั้น ๆ ประมาณ 8-10 นาที เมื่อสุกยกออกจากเตาตั้งพักไว้ให้เย็นสนิทแล้วจึงนำมาม้วน ก่อนม้วนควรทาน้ำตาลไอซิ่งบนกระดาษไขก่อนแล้วจึงม้วน จะป้องกันไม่ให้ผิวของแยมโรลร่วนออกได้

ที่มา http://www.camarcio.co.th​

</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>