แซบถูกใจวัยจ๊าบที่ร้าน

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc height=1></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left>โดย ผู้จัดการออนไลน์</TD><TD class=date vAlign=baseline align=left>11 ธันวาคม 2548 16:32 น.</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=350 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=350> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>

นั่งกินส้มตำในบรรยากาศสบายๆเป็นกันเองของร้านส้มตำนัว​

</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>“ไปกินส้มตำกันไหม”

“ผ่านมาแวะกิน” ได้ยินเสียงเอ่ยปากชักชวนกินส้มตำจากเพื่อนร่วมอุดมการณ์ชอปปิ้ง ในขณะที่เรากำลังเลือกซื้อเสื้อผ้าอยู่ย่านสยามสแควร์ ทำให้สงสัยยิ่งนักว่าแถวนี้มีร้านขายส้มตำด้วยหรือ ?

แล้วสมองก็ประมวลสถานการณ์อย่างรวดเร็วว่า เดินซื้อของเหนื่อยๆ อย่างนี้ หากได้อาหารรสแซบอย่างส้มตำ- น้ำตก เข้าปาก ชดเชยพลังงานที่เสียไปคงจะดีไม่หยอก ยิ่งบอกว่าร้านชื่อ “ส้มตำนัว” ยิ่งน่าสนใจใหญ่ เร็วกว่าสมอง สองเท้าพาเราเดินดุ่มๆ ไปยังสยามสแควร์ ซอย 5 อันเป็นที่ตั้งของร้านส้มตำนัว


</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=0><TBODY><TR><TD width=5></TD><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=320 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=320> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ส้มตำมั่ว</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>หลังจากนั่งประจำที่เรียบร้อยแล้ว สายตาก็ไล่หาเมนูน่าสนใจ แล้วก็ต้องมาสะดุดตากับ ส้มตำมั่ว (60 บาท) เอ...จะเคยเหมือนส้มตำที่เคยกินรึเปล่า อย่างนี้ต้องลอง!! แล้วก็ถึงบางอ้อว่าตำมั่วจานนี้ คือ ส้มตำที่นำมาตำรวมกับเส้นขนมจีนสด หมูยอและแคบหมู แต่รสชาติที่ได้ขอบอกว่าไม่ได้มั่วเหมือนชื่อ แต่ถือว่ากลมกล่อมเลยทีเดียว มีครบทั้ง เผ็ด เค็ม เปรี้ยวและหวานเล็กน้อย เส้นมะละกอกรุบกรอบ หมูยอหนึบหนับ เคี้ยวเพลินปากดี แถมยังหอมกลิ่นน้ำกะปิซึ่งถือว่าเป็นสูตรของทางร้าน แต่หากใครไม่กินเผ็ดหรือไม่ชอบกะปิก็บอกได้จ้า

มาต่ออารมณ์แซบๆ กันด้วย ต้มแซบกระดูกอ่อน (80 บาท) ชามนี้ต้องบอกว่ารสชาติจัดจ้านถึงใจ ทั้งเผ็ดทั้งเปรี้ยว ยิ่งซดตอนร้อนๆด้วยแล้ว แซบหลาย แถมกระดูกอ่อนหมูก็ไม่เหนียว เวลาเคี้ยวจะได้ยินเสียงกรุบๆ อยู่ในปาก ถือว่าเป็นการบริหารฟันอีกทางหนึ่ง นอกจากนี้กระดูกอ่อนไม่บอกก็รู้ว่าอุดมไปด้วยแคลเซียม เรียกกว่านอกจากจะแซบถูกปากแล้ว ยังมีประโยชน์หลายเด้อ


</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=0><TBODY><TR><TD width=5></TD><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=320 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=320> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ผัดขนมจีน</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>เมนูแปลกอีกอย่างเห็นจะเป็นผัดขนมจีน(70 บาท) ที่ส่วนใหญ่จะมีให้กินกันที่ภาคเหนือ อย่างเช่นที่เชียงใหม่จะนำเอาเส้นขนมจีนมาผัดแล้วปรุงรสด้วยซอส แต่ที่ร้านส้มตำนัวนอกจากจะนำมาผัดแล้วยังใส่กุนเชียง-หมูยอหั่นเส้น แถมใส่แครอทและกะหล่ำปลี แล้วโรยหน้าด้วยแคบหมูป่นผสมกับหมูหยอง รสชาติที่ได้จะคล้ายๆข้าวผัด เผ็ดเล็กน้อยแต่กลมกล่อม กินไปกินมาหมดจานไม่รู้ตัว

นอกจากที่ “ผ่านมาแวะกิน” ได้มีโอกาสลองลิ้มชิมรสแล้ว ยังมีบรรดาอาหารอีกหลายรายการที่ทั้งแปลกและชวนกิน อาทิ ตำไทย, ตำถั่ว, ตำแตง (60 บาท) ลาบปลาทอด(80 บาท) ต้มแซ่บ(80 บาท)ไก่บ้านคั่วตะไคร้(80 บาท)

เอาเป็นว่าหากใครเดินเล่นหรือชอปปิ้งอยู่แถวสยามแล้วเกิดหิว ร้านส้มตำนัวก็ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจในการเติมพลัง เพราะนอกจากจะรสชาติจะจัดจ้านถูกปากคนไทยแล้ว ยังไม่อ้วนด้วยจ้า


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *




<Oคลิก!!! อ่านรายละเอียดร้านส้มตำนัวและการเดินทาง
</O

</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>

 

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>การเดินทางไปร้านส้มตำนัว</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc height=1></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left>โดย ผู้จัดการออนไลน์</TD><TD class=date vAlign=baseline align=left>11 ธันวาคม 2548 16:28 น.</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=343 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=343> </TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>


</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left>ชื่อร้าน : ส้มตำนัว

ประเภทอาหาร : อาหารไทย,อิสาน

เมนูจานเด่น : ส้มตำมั่ว ,ต้มแซ่บกระดูกอ่อน,ผัดขนมจีน

บรรยากาศร้าน : ห้องแอร์ นั่งสบาย

ที่ตั้งและการเดินทาง : ตั้งอยู่ที่ 392/14 สยามสแควร์ซอย5 แขวงปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 ตึกแถวห้องที่ 4 ร้านหาไม่ยากจุดสังเกตใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าBTS เดินเข้ามาประมาณ100 เมตร จะเห็นป้ายร้านส้มตำนัว อยู่ด้านซ้ายมือ

เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.15