แซนด์วิช ไส้ไก่

<TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 align=middle bgColor=#aaaaaa>แซนด์วิช ไส้ไก่ </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="95%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdLast1 vAlign=top align=left bgColor=#f1f1f1><TABLE class=fdTbSpace1 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=left width="10%"></TD><TD class=fdTdNormal1 vAlign=top align=left width="90%"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 bgColor=#aaaaaa>เครื่องปรุง</TD></TR></TBODY></TABLE>
อกไก่ต้ม 300 กรัม
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ผักดองหวานสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีลาวสับ 1 ช้อนชา
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
เกลือ / พริกไทย / น้ำตาล พอประมาณ <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=fdTdNormal2 bgColor=#aaaaaa>วิธีทำ</TD></TR></TBODY></TABLE>1.นำอกไก่ต้มที่ลอกหนังทิ้งแล้วมาหั่นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ลงไปในชามผสม
2.เติมผักดอง หอมสับ พริกไทย เกลือ น้ำตาล และผักชีลาว ลงไปผสมให้เข้ากัน
3.ตักมายองเนสทีละ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมไปกับเนื้อไก่และเครื่องปรุงอื่นๆ ให้เข้ากัน ส่วนผสมของสลัดควรจะมี ลักษณะยังแห้งอยู่ และไม่เละเกินไป
4.นำส่วนผสมนี้ใส่ลงไปในเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียดเข้ากันชิมรสชาติดูหากยังไม่เค็มก็เติมเกลือหากยังไ,ม่ ่เปรี้ยวก็เติมมะนาวหากยังไม่หวานให้เติมน้ำตาลและถ้ายังไม่มันพอหรือแห้งเกินไปก็เติมมายองเนสอีก
5.ตักส่วนผสมนี้ออกใส่ภาชนะที่มีฝาปิดเพื่อนำไปทาเป็นไส้แซนด์วิชต่อไป
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>