*แกงกะทิปู *

<TABLE id=table9 style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" borderColor=#111111 height=271 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=1><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" align=middle width="100%" colSpan=5 height=1>



แกงกะทิปู
</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="6%" height=283 rowSpan=2> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="14%" height=142>

เครื่องปรุง :





​

</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" width="3%" height=143> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=top width="68%" height=143><TABLE id=table10 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=106 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=36>เนื้อปู </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=36>1 ถ้วยตวง </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=15>เครื่องแกงคั่ว </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=15>1 ช้อนโต๊ะ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=9>หัวกะทิ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=9>1 ถ้วยตวง </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=7>หางกะทิ </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=7>2 ถ้วยตวง </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="77%" height=1>น้ำปลา </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=1>3 ช้อนโต๊ะ </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=13>น้ำตาล </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=13>1 ช้อนชา </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="77%" height=2>ใบชะพลู </TD><TD vAlign=bottom width="23%" height=2>1 ถ้วย </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=bottom width="100%" colSpan=2 height=10></TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="9%" height=283 rowSpan=2> </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="14%" height=141>
วิธีทำ :</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="3%" height=141> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="68%" height=141>
1 นำภาชนะใส่หัวกะทิ และเครื่องแกงคนให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ กดปุ่ม Power หมุนปุ่ม Tem Time ตั้งเวลา 5 นาที กดปุ่ม Start เวฟให้เครื่องแกงเดือด
2 ยกภาชนะออกเปิดพลาสติกใส่หางกะทิ น้ำปลา น้ำตาล คนให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟกดปุ่ม Power หมุนปุ่ม Tem Time ตั้งเวลา 5 นาที กดปุ่ม Start เวฟจนกระทั่งเดือด
3 เปิดพลาสติกออกชิมรสชาติให้เข้มข้น แล้วเติมใบชะพลู และเนื้อปูลงไปคนให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติก ถนอมอาหารกดปุ่ม Power หมุนปุ่ม Tem Time ตั้งเวลา 5 นาที แล้วกดปุ่ม Start เวฟจนกระทั่งแกงเดือด
ยกออกเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ
</TD></TR></TBODY></TABLE>
ที่มา : mcdang.com