เค้กกล้วยหอมหน้าสับปะรด (Bananenkuchen mit Ananas)

<center>เค้กกล้วยหอมหน้าสับปะรด</center>
ส่วนผสม
1. แป้งอเนกประสงค์ 125 กรัม
2. เกลือ 1/4 ชช.
3. ผงฟู 1 ชช.
4. เนย 110 กรัม
5. น้ำตาล 125 กรัม
6. ไข่ 2 ฟอง
7. วานิลา 1 ชช.
8. กล้วยบด 200 กรัม
9. สับปะรดกระป๋อง

วิธีทำ
เตรียมพิมพ์สี่เหลี่ยม ทาเนยไว้ด้วยค่ะ และเมื่อเตรียมส่วนผสมพร้อมแล้ว ก็จัดการอุ่นเตาอบไว้ที่ 180C/350F ด้วยนะคะ
1. ร่อนแป้ง+ผงฟู+เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้ก่อนค่ะ
2. ตีเนยกับน้ำตาลจนเป็นครีม แล้วใส่ไข่ลงไปตีทีละฟองค่ะ
3. เทกล้วยบดและวานิลลาลงไปผสม คนให้เข้ากันดี
4. แบ่งแป้งเป็นสองส่วน ใส่ลงไปผสมทีละส่วน คนแค่พอเข้ากันค่ะ
5. เทส่วนผสมใส่พิมพ์ วางสับปะรดแต่งหน้าแล้วนำเข้าอบประมาณ
45-55 นาทีค่ะ

สุกแล้วก็จะออกมาหน้าตาแบบนี้แหละค่ะ



ตัดแล้วค่ะ