สูตรเจ๊น้อยก๋วยเตี๋ยวเรือ บางม่วง

สูตรเจ๊น้อยก๋วยเตี๋ยวเรือ บางม่วง
<TABLE style="WIDTH: 480px"><TBODY><TR><TD vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=5 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle></TD></TR><TR><TD class=messageblack vAlign=center align=middle height=20></TD></TR></TBODY></TABLE>
</TD></TR><TR><TD class=message-normal style="HEIGHT: 10px" vAlign=top align=middle><SCRIPT type=text/javascript>// URLs of slidesvar slideurl = new Array('http://ads.dailynews.co.th/column/images/2007/food/6/16/41282_38953.jpg') ;// Comments displayed below the slidesvar slidecomment = new Array('');var picNo = new Array('0');var i;var j;var picturecontent=''function poppic(ncId,NewsType,picNum){window.open('../../html/popup_news/popup_news_popuppic.htm?' + slideurl[picNum] + '?Daily News Online : Food','','resizable=1,HEIGHT=200,WIDTH=200');}function createtable(){picturecontent ='<table width=100% cellSpacing=5 cellPadding=0 border=0>' ;for (i=0;i<=(slideurl.length-1);i++) {picturecontent +='<tr>' ;picturecontent +='<td vAlign=top align=center>' ;picturecontent += '';picturecontent += '' ;picturecontent += '</td>' ;picturecontent +='</tr>' ;picturecontent +='<tr>' ;picturecontent += '<td class=messageblack vAlign=middle align=center height=20>' ;picturecontent+=slidecomment ;picturecontent +='</td>' ;picturecontent +='</tr>' ;}picturecontent+='</table>' ;document.getElementById("hlblTable").innerHTML=''+picturecontent+'';}createtable();</SCRIPT></TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD vAlign=top>เทศบาลตำบลบางม่วง จัดเที่ยว วันเดียวเที่ยว ๙ วัด มี วัดพิกุลเงิน วัดคงคา วัดปรางค์หลวง วัดอัมพวัน วัดราษฏร์ประคองธรรม วัดเสาธงหิน วัดอินทร์ วัดสะแก และวัดสวนแก้ว สนใจติดต่อ โทร. 0-2924-9480-3

ที่นี่คือสุดทางคลองบางกอกน้อย อ.บางใหญ่ น้ำในคลองใสสะอาดเหลือเกิน แล้วยังมีก๋วยเตี๋ยวเรือฝั่งตรงข้ามเทศบาลตำบลบางม่วงให้กินอีกด้วย คุณวนิดา นนท์สว่าง หรือ เจ๊น้อยก๋วยเตี๋ยวเรือ มีก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก น้ำข้น น้ำใส และต้มยำ ให้กินชามละ 15 บาทเท่านั้น

เครื่องปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำข้น 1 หม้อ

1.โป๊ยกั๊ก 10 ดอก

2.อบเชย 5 ชิ้น

3.พริกไทยเม็ดโขลก 3 ช้อนโต๊ะ

4.ใบเตยมัดเป็นฟ่อนเล็ก ๆ 2 ต้น

5.กระเทียม 10 หัว

6.ซีอิ๊วดำ 1 ทัพพี

7.ซอสถั่วเหลือง 2 ทัพพี

8.กระดูกซี่โครงหมู (เอียเล้ง) 3 กิโลกรัม

9.กระดูกตะโพกหมู (คาตั๊ง) 3 กิโลกรัม

วิธีต้มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว

1.ตักน้ำสะอาดใส่หม้อก๋วยเตี๋ยวให้ท่วมแล้วต้มน้ำให้เดือดจัด

2.ใส่เครื่องเทศเครื่องปรุงทุกอย่างและกระดูกหมูทั้งสองชนิดลงไปหลังจากที่น้ำเดือดดีแล้ว เจ๊น้อยบอกว่าถ้าใส่เครื่อง ปรุงลงไปต้มตอนน้ำไม่เดือด น้ำซุปจะมีกลิ่นคาวจัด กินไม่อร่อย ใช้เวลา 1 ชั่วโมง ก็จะได้น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวขายได้ทันที

เจ๊น้อยก๋วยเตี๋ยวเรือ โทร. 08-7507-8571

คุณวิชัย เจริญธรร มานนท์ ที่ปรึกษาสมาคมภัตตาคารไทย ร่วมกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จัดให้มีการอบรม โครงการพัฒนาธุรกิจร้านอาหารสู่สากล สมัครด่วน โทร.0-2938-0696, 08-7493-7576 เจ้าของร้านอาหาร และธุรกิจด้านอาหารสมัครด่วน ไม่เสียค่าใช้จ่าย และยังมีโอกาสไปจัดแสดงสินค้าถึงต่างประเทศ.

ขุนขยับ แม่มะลิ
Chaisang_k@yahoo.co.th​

</TD></TR></TBODY></TABLE>
http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Columnid=41282&NewsType=2&Template=1