ลำ..แต้ แต้: แอบปลา

<!-- CENTER ZONE -->
อาหารล้านนา มีมานับร้อย หมู่สาวอ่อนหน้อย เขาหากกระทำ
ของกินลำลำ มียำลาบส้า ทังน้ำพริกฮ้า ถั่วเน่าตาแดง
มีทึงขั้วแกง หลู้แดงปึ้งหลึ้ง น้ำพริกผักหนึ้ง แกงอ่อมครัวใน
อันลมพัดไหว เขาไปเอาเสี้ยง ยำยอดใบเหมี้ยง เลี้ยงของลำลำ
มีขั้วผำ และยำชิ้นแห้ง จิกุ่งชุบแป้ง เอาจืนน้ำมัน
นอนหลับเหมือนฝัน บุญปันขั้วเข้า มอบปูเนอเจ้า อาหารลำดี...
นอกจากเพลง "ของกิ๋นบ้านเฮา" ของจรัล มโนเพชร ศิลปินล้านนาผู้ยิ่งใหญ่ที่ถ่ายทอดเมนูต่างๆ ของล้านนาแล้ว ก็ยังมีบทกลอนของกวีล้านนาอีกหลายคนที่สืบต่อกันมายาวนาน หนึ่งในจำนวนนั้นคือ หนานคำคง สุระวงศ์ ที่ว่าไว้ใน

 

โอ้โห..!! โทษทัณฑ์..ใหญ่หลวงนัก..พี่การู..ตารับไม่ไหว..หนีคดี..ดีกว่า อิอิ../ สวัสดีจ๊ะ..santosos...(หนุ่ม) แล้วจะแวะไปจ๊ะ..