พลิกปูม..น้ำท่วมผีหลอก ต้นข้าวนาพิจิตรเขียวโดย ไม่ใส่ปุ๋ย

แทบทุกๆปี...บ้านเราจะประสบปัญหา “น้ำท่วม” เจิ่งนองไปทั่วทั้งเรือกนาสวน พอน้ำลดพืชผลการเกษตรที่รอการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาลต่างได้รับความเสียหาย ซึ่งนอกจากจะไหลไปกับน้ำแล้วบางชนิดก็เฉาตาย จากใบไม้สีเขียวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองส่งกลิ่นเหม็นเน่า...เกษตรกรหลายรายถึงกับ “เข่าอ่อนเข่าทรุด” ไปตามกัน
อย่างไรก็แล้วแต่ ภัยธรรมชาติจากน้ำท่วมก็มิใช่ว่าจะตั้งหน้าตั้งตาถล่มทลายสร้างความเสียหายเท่านั้น ก็มีบางที่พาความอุดมสมบูรณ์มาให้กับเกษตรกร เช่นในที่นาของ ชาวจังหวัดพิจิตร บางแห่ง แม้ว่าจะอยู่ในเขตอุทกภัยกลับทำให้ต้นข้าวเจริญงอกงามได้ดีแบบ “โตวันโตคืน”
ทั้งนี้ เนื่องจากน้ำที่บ่าเข้ามาเป็นรูปแบบที่คนโบราณเรียกกันว่า....น้ำท่วมผีหลอก!!!
คำว่า “น้ำท่วมผีหลอก” คนรุ่นใหม่อาจไม่รู้จัก คือจะเป็นลักษณะที่น้ำบ่าเข้ามาในช่วงเวลาหนึ่ง อาจจะเป็นตอนค่ำคืนพอรุ่งสางกระทั่งบ่ายคล้อยปริมาณจะเริ่มลดลง เอาแน่นอนไม่ได้ว่าจะเอ่อขึ้นลดลงเวลาใด ปริมาณมากน้อยไม่เท่ากัน


บางวันอาจขึ้นเต็มที่มองไปมีแต่ผืนน้ำ จนแทบไม่เห็นยอดข้าว แต่หลังจากนั้นจะเริ่มลดลง และกลับเอ่อขึ้นมาอีก ซึ่งหลายคนคาดการณ์ว่าต้องเน่าเสียอย่างแน่นอน ผลกลับตรงกันข้าม...ต้นข้าวกลับงอกงามให้ผลดี ที่เป็นเฉกเช่นนี้ก็เพราะ “ขณะที่น้ำไหลได้พัดพาหน้าดิน ปุ๋ย แร่ธาตุต่างๆมาเลี้ยงต้นข้าวโดยไม่ต้องพึ่งปุ๋ย สารเคมี ให้สิ้นเปลือง!!!”
อย่างไรก็แล้วแต่ เกษตรกรมิใช่จะประสบโอกาสดีๆบ่อยครั้งนัก ส่วนใหญ่แล้วจะพบกับน้ำท่วมขังที่แช่กันนานๆหลายๆวันจนต้นข้าวเหลืองตาย แต่ก็มีทางออกซึ่ง ดร.ลัดดาวัลย์ กรรณนุช ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าว กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้แนะนำวิธีการคือ “พันธุ์ข้าวที่เหมาะสมกับการเพาะปลูกในพื้นที่นั้นๆ!!!...” อย่างพื้นที่แถบ “เมืองชาละวัน” ชาวบ้านถิ่นนี้จะปลูก “ข้าวเจ้าขาวกอเดียว” ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมือง ปลูกได้ดีกับนาปี
เพื่อให้เข้ากับภาวะที่ น้ำท่วมซ้ำซาก กับ ฉับพลัน จึงได้พัฒนาพันธุ์ข้าวสำหรับส่งเสริมเกษตรกรตามความเหมาะสม โดยแบ่งออกเป็น สาย พันธุ์ทนน้ำลึก ที่ระดับไม่เกิน 1 เมตร ซึ่งจะเป็นพันธุ์ข้าว หันตรา 60 อยุธยา 1 กข.19 กับ พันธุ์ข้าวขึ้นน้ำ ระดับความลึกเกิน 1 เมตร หรือที่ชาวนาจะเรียกกันว่า “ข้าวฟางลอย” ได้แก่ พันธุ์พรายงาม ปราจีนบุรี 1 และ ปราจีนบุรี 2 สายพันธุ์นี้จะยืดปล้องตามระดับน้ำและพันธุ์ “อยุธยา 1” ซึ่งทนน้ำท่วมขังได้นานถึง 2 สัปดาห์ สำหรับพื้นที่น้ำท่วมซ้ำซาก


ไม่ว่าน้ำจะท่วมแบบ “แช่ขัง” หรือว่าแบบ “ผีหลอก” ก็ควรมีการดูแลหลังน้ำลด รอ 2-3 วัน สังเกตหากเห็นว่า “ใบข้าวเริ่มมีสีเหลือง” ให้ใส่ปุ๋ยยูเรียสูตร 16-16-8 หรือ 18-12-6 ในอัตรา 5-10 กก./ไร่ ไม่ควรมากเกินจะทำให้ “กอเน่า” เนื่องจากปุ๋ยจะทำปฏิกิริยาให้เกิดความร้อน
ส่วนแปลงที่ “กอข้าวยังเขียว” มีรากขาวงอกใหม่ไม่ควรใส่ปุ๋ยให้สิ้นเปลือง นอกจากไม่เกิดประโยชน์ กลับจะส่งผลร้ายเป็นตัวนำให้เกิดการสะสม “โรคและแมลง” อีกทั้งยังทำให้ใบข้าวช้ำเน่าตายได้เช่นกัน...
อย่าวู่วาม...เพราะการเป็นชาวนาที่ดีจะสำเร็จได้นั้น ต้องแฝงด้วยทั้งศาสตร์ ศิลป์ และโชคช่วย..!!

เพ็ญพิชญา เตียว​

-------------
ที่มา:

http://www.thairath.co.th/news.php?section=agriculture&content=67258​