ผัดขนมจีน

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="98%" align=center border=0><TBODY><TR><TD>

[FONT=MS Sans Serif, Tahoma, sans-serif]ผัดขนมจีน

[/FONT]​

</TD></TR><TR><TD>[FONT=MS Sans Serif, Tahoma, sans-serif]
ส่วนผสม
<TABLE width="70%"><TBODY><TR><TD style="WIDTH: 60%" width="60%">ขนมจีน</TD><TD>2 จับ</TD></TR><TR><TD>หมูยอหั่น</TD><TD>1/2 ถ้วย</TD></TR><TR><TD>กุนเชียงหั่น</TD><TD>1/2 ถ้วย</TD></TR><TR><TD>แครอทซอย</TD><TD>1/4 ถ้วย</TD></TR><TR><TD>ต้นหอมหั่นท่อน</TD><TD>1/4 ถ้วย</TD></TR><TR><TD>น้ำมันพืช</TD><TD>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD>ซอสผัด</TD><TD>2 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD>น้ำพริกเผา</TD><TD>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD>น้ำเตาทราย</TD><TD>1 ช้อนชา</TD></TR><TR><TD>หมูหยอง</TD><TD>1/2 ถ้วย</TD></TR><TR><TD>พริกไทยเล็กน้อย ผักกาดหอมซอย</TD><TD></TD></TR></TBODY></TABLE>
วิธีทำ
1. ผัดหมูยอกับกุนเชียงให้เหลือง
2. เติมเส้นขนมจีนและน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสผัด น้ำพริกเผา น้ำตาลทรายและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
3. เติมแครอทซอย และต้นหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากัน จัดใส่จาน
4. โรยหน้าด้วยหมูหยอง เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมซอย[/FONT]</TD></TR><TR><TD>

​

</TD></TR></TBODY></TABLE>ที่มา โหระพา.คอม