ปูม้วนสาหร่าย

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=526 align=left border=0><TBODY><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>ปูม้วนสาหร่าย
</TD><TR><TD align=left width=426 colSpan=3>
สาหร่ายมีแร่ธาตุต่างๆ มากมาย และที่สำคัญ คือ ไอโอดีน ซึ่งช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย และยังเป็นอาหารบำรุงสมองด้วยค่ะ ฉะนั้น มาทำทานสาหร่ายให้เด็กๆ ที่บ้านทานกันดีกว่าค่ะ

เครื่องปรุง
</TD><TD align=middle width=100></TD><TR><TD align=left width=326> หมูบด
</TD><TD align=middle width=100>200
</TD><TD align=middle width=100>กรัม
</TD><TR><TD align=left width=326> เนื้อปูแกะ
</TD><TD align=middle width=100>200
</TD><TD align=middle width=100>กรัม
</TD><TR><TD align=left width=326> เกลือป่น
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนชา
</TD><TR><TD align=left width=326> พริกไทยป่น
</TD><TD align=middle width=100>1/4
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนชา
</TD><TR><TD align=left width=326> แป้งมัน
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนชา
</TD><TR><TD align=left width=326> มันแกว หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
</TD><TD align=middle width=100>1/4
</TD><TD align=middle width=100>ถ้วย
</TD><TR><TD align=left width=326> แครอท หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> ต้นหอมซอย
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> สาหร่ายนูหริแผ่นใหญ่
</TD><TD align=middle width=100>4
</TD><TD align=middle width=100>แผ่น
</TD><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>
วิธีทำ
</TD><TR><TD vAlign=top colSpan=3>

1. ผสมเนื้อหมู เนื้อปู เกลือ พริกไทย เข้าด้วยกัน ใส่แป้งมัน เคล้าให้เข้ากัน ใส่มันแกว แครอท ต้นหอม นวดจนส่วนผสมเหนียว
2. นำส่วนผสมในข้อ 1 ทาลงบนสาหร่ายให้เต็มครึ่งแผ่น ม้วนให้แน่น โดยเริ่มม้วนจากด้านที่ทาเนื้อปูไว้
3. นำไปวางบนชามทนไฟ นึ่งในรังถึงที่น้ำเดือดแล้ว ไฟกลาง นาน 10 นาที ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น
4. หั่นเป็นชิ้นๆ รับประทานกับซอสพริก หรือจิ๊กโช่ โดยมีผักต่างๆ เป็นเครื่องเคียง

<TR><TD vAlign=bottom colSpan=3>ขนาดรับประทาน 4-5 คน

ที่มา มะลิลา.คอม
</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE cellSpacing=20 cellPadding=0 width=701 align=left border=0><TBODY><TR><TD width=175></TD></TR></TBODY></TABLE>