บาร์บีคิวข้าวโพด

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=526 align=left border=0><TBODY><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>บาร์บีคิวข้าวโพด
</TD><TR><TD align=left width=426 colSpan=3>

ข้าวโพดเป็นอาหารที่ทานอร่อย ทั้งทานเล่นๆ หรือจะนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารก็อร่อย ในข้าวโพดมีวิตามินเอ ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม แป้ง น้ำตาล และโปรตีนอีกเล็กน้อย จึงไม่น่าแปลกใจที่ทานข้าวโพดแล้วจะอิ่ม แบบไม่ต้องพึ่งข้าวเชียวล่ะ

เครื่องปรุง
</TD><TD align=middle width=100></TD><TR><TD align=left width=326> ไส้กรอกหั่นท่อนพอคำ
</TD><TD align=middle width=100>200
</TD><TD align=middle width=100>กรัม
</TD><TR><TD align=left width=326> ข้าวโพดฝักหั่นแว่นยาว 2 นิ้ว
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ฝัก
</TD><TR><TD align=left width=326> สัปปะรดหั่นชิ้น
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ถ้วย
</TD><TR><TD align=left width=326> หอมใหญ่ขนาดเล็ก
</TD><TD align=middle width=100>3
</TD><TD align=middle width=100>หัว
</TD><TR><TD align=left width=326> มะเขือเทศลูกเล็ก
</TD><TD align=middle width=100>6
</TD><TD align=middle width=100>ลูก
</TD><TR><TD align=left width=326> พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยม
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ลูก
</TD><TR><TD align=left width=326> ซอสมะเขือเทศ
</TD><TD align=middle width=100>3
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> ซอสปรุงรส
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> น้ำตาลทราย
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> พริกไทย
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนชา
</TD><TR><TD align=left width=326> เกลือ
</TD><TD align=middle width=100>1/4
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนชา
</TD><TR><TD align=left width=326> กระเทียมสับ
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> หอมใหญ่สับ
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>
วิธีทำ
</TD><TR><TD vAlign=top colSpan=3>

1. ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทย เกลือ กระเทียมสับ หอมใหญ่สับเข้าด้วยกัน แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวให้ข้นเล็กน้อย
2. หมักส่วนผสมทั้งหมดในซอสบาร์บีคิว (ข้อ 1) หมักไว้ประมาณ 1/2 ชั่วโมง
3. เสียบไม้ ให้สวยงาม
4. นำไปปิ้งด้วยไฟอ่อนๆ ขณะปิ้งให้พรมด้วยซอสบาร์บีคิวที่เหลือ จนสุก

<TR><TD vAlign=bottom colSpan=3>ขนาดรับประทาน 5 คน

ทีมา มะลิลา.คอม
</TD></TR></TBODY></TABLE>