น้ำพริกปลาซาดีน

http://www.mcdang.com/Condo/CC18.asp

<TABLE id=AutoNumber5 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=395 cellSpacing=0 cellPadding=3 width=610 border=0><TBODY><TR><TD width=598 height=47>

ครัวคอนโด​

</TD></TR><TR vAlign=top align=middle><TD width=604 height=286><TABLE id=AutoNumber6 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#c0c0c0 height=300 cellSpacing=3 cellPadding=0 width=550 borderColorLight=#c0c0c0 border=1><TBODY><TR><TD align=middle width="100%" height=0><TABLE id=AutoNumber1 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=250 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 border=0><TBODY><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=18>

​

</TD></TR><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 height=41>

​

</TD><TD width=484 height=41><TABLE id=AutoNumber2 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=229 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=300 border=0><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: 1px solid; BORDER-TOP: 1px solid; BORDER-LEFT: 1px solid; BORDER-BOTTOM: 1px solid" borderColor=#c0c0c0 borderColorLight=#c0c0c0 width=300 height=229>

​

</TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 height=41>

​

</TD></TR><TR><TD width=484 bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=23> </TD></TR><TR><TD width=484 colSpan=3 height=100><TABLE id=AutoNumber9 style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" borderColor=#111111 height=282 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="115%" border=1><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="6%" bgColor=#fbfbf7 height=10> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="93%" bgColor=#fbfbf7 colSpan=3 height=1>

น้ำพริกปลาซาดีน​

</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="1%" bgColor=#fbfbf7 height=10> </TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="6%" bgColor=#fbfbf7 height=235 rowSpan=2> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="14%" bgColor=#fbfbf7 height=134>

เครื่องปรุง :





​

</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" width="1%" bgColor=#fbfbf7 height=134>
</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=top width="78%" bgColor=#fbfbf7 height=134><TABLE id=AutoNumber16 style="BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 height=207 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="103%" border=0><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width="70%" height=17>
ปลาซาดีน ตราสามแม่ครัว</TD><TD style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom width=0% height=17></TD><TD vAlign=bottom width="30%" height=17>1 กระป๋อง</TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8>พริกชี้ฟ้า เขียว แดงเผา</TD><TD dir=ltr style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8></TD><TD dir=ltr vAlign=bottom height=8>7 เม็ด </TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8>พริกขี้หนูเผา</TD><TD dir=ltr style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8></TD><TD dir=ltr vAlign=bottom height=8>10 เม็ด </TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8>หอมแดงเผา</TD><TD dir=ltr style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8></TD><TD dir=ltr vAlign=bottom height=8>5 หัว </TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8>ข่าเผา</TD><TD dir=ltr style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8></TD><TD dir=ltr vAlign=bottom height=8>4 แว่น </TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8>กระเทียมไทยเผา</TD><TD dir=ltr style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8></TD><TD dir=ltr vAlign=bottom height=8>3 หัว </TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8>น้ำปลา</TD><TD dir=ltr style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8></TD><TD dir=ltr vAlign=bottom height=8>1 ช้อนโต๊ะ </TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8>น้ำมะนาว</TD><TD dir=ltr style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8></TD><TD dir=ltr vAlign=bottom height=8>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8>น้ำต้มสุก</TD><TD dir=ltr style="BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom height=8></TD><TD dir=ltr vAlign=bottom height=8>1 ช้อนโต๊ะ</TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom colSpan=3 height=17> </TD></TR><TR><TD dir=ltr style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-BOTTOM: 1px solid" vAlign=bottom colSpan=3 height=8>** ผักแกล้ม : ขมิ้นขาว มะเขืออ่อน หน่อไม้ลวก ผักบุ้งไทยลวก กระเจี๊ยบลวก</TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="1%" bgColor=#fbfbf7 height=150 rowSpan=2>












</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" vAlign=top width="14%" bgColor=#fbfbf7 height=111>
วิธีทำ :

</TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="1%" bgColor=#fbfbf7 height=111> </TD><TD style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none" width="78%" bgColor=#fbfbf7 height=30>
1 ปลาซาดีนกรองเอาแต่เนื้อ พักไว้
2 โขลกพริกชี้ฟ้าเผา พริกขี้หนูเผา หอมเผา กระเทียมเผา
ข่าเผา ให้เข้ากัน นำเนื้อปลาซาดีนที่กรองไว้แล้ว นำมาโขลกผสมเข้าด้วยกัน แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำต้มสุก ชิมรสตามชอบ
(ถ้าชอบเผ็ดให้เติม- พริกขี้หนูเผาลงไป)
3 เสิร์ฟกับผักลวก และข้าวสวยร้อน ๆ

</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>