ถั่วแดงเย็น

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=526 align=left border=0><TBODY><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>ถั่วแดงเย็น
</TD><TR><TD align=left width=426 colSpan=3>

ถั่วเป็นธัญพืชที่นักโภชนาการแนะนำให้ทานบ่อยๆ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ เยอะแยะ รวมทั้งถั่วแดงด้วย แต่จะทานถั่วแดงอย่างเดียวคงไม่อร่อย ทำเป็นของหวานเย็นๆ ดีกว่า จะได้อร่อยกันทั้งบ้านแน่ๆ ชอบแบบเข้มข้น ก็ใส่นมมากหน่อย จะช่วยบำรุงกระดูกคนทั้งบ้านให้แข็งแรงค่ะ

ส่วนผสมแป้ง
</TD><TD align=middle width=100></TD><TR><TD align=left width=326> ถั่วแดงเม็ดเล็ก
</TD><TD align=middle width=100>250
</TD><TD align=middle width=100>กรัม
</TD><TR><TD align=left width=326> นมข้นจืดระเหย
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>กระป๋อง
</TD><TR><TD align=left width=326> น้ำ
</TD><TD align=middle width=100>4
</TD><TD align=middle width=100>ถ้วย
</TD><TR><TD align=left width=326> ใบเตย
</TD><TD align=middle width=100>3
</TD><TD align=middle width=100>ใบ
</TD><TR><TD align=left width=326> น้ำตาลทราย
</TD><TD align=middle width=100>125
</TD><TD align=middle width=100>กรัม
</TD><TR><TD align=left width=326> น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ
</TD><TD align=middle width=100>1/2
</TD><TD align=middle width=100>ขวด
</TD><TR><TD align=left width=326> น้ำแข็งบดละเอียด
</TD><TD align=middle width=100>
</TD><TD align=middle width=100>
</TD><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>
วิธีทำ
</TD><TR><TD vAlign=top colSpan=3>

1. ล้างถั่วแดงให้สะอาด แช่น้ำพักไว้ 6-8 ช.ม.
2. ต้มถั่วแดงกับน้ำ และใบเตย จนถั่วสุกนุ่ม
3. ใส่น้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย ยกลง พักไว้จนเย็น
4. ตักถั่วแดงใส่ถ้วย หรือแก้วทรงสูง เติมน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ น้ำแข็งบดละเอียด และนมข้นจืดระเหย ยกเสิร์ฟทันที

<TR><TD vAlign=bottom colSpan=3>ขนาดรับประทาน 6 คน
ที่มา มะลิลา.คอม
</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE cellSpacing=20 cellPadding=0 width=701 align=left border=0><TBODY><TR><TD width=175></TD></TR></TBODY></TABLE>