คู่หูผัดเผ็ด

<TABLE id=Table9 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=left height=118><TABLE id=Table1 cellSpacing=0 cellPadding=1 width="100%" border=0><TBODY><TR bgColor=#2b3189><TD class=messageblack vAlign=top align=left bgColor=#ffffff height=32><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=1 width="100%" border=0><TBODY><TR bgColor=#2b3189><TD class=messageblack vAlign=top align=left bgColor=#ffffff>

คู่หูผัดเผ็ด

​

</TD></TR></TBODY></TABLE>
</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD class=messageblack vAlign=top align=left width="100%"><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR></TR><TR><TD class=messageblack vAlign=top align=left>เครื่องปรุง
- เนื้อหมูหั่นชิ้น 200 กรัม
- หูหมูต้มหั่นบาง ๆ 100 กรัม
- หัวกะทิตราอร่อยดี 350 กรัม
- น้ำพริกผัดเผ็ด 50 กรัม
- พริกขี้หนู หอม กระเทียม รากผักชีโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ใบมะกรูด 4 ใบ
- กระชายซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง พอประมาณ
- พริกไทยเม็ดอ่อน พอประมาณ
- พริกสดแดงเหลือง พอประมาณ


วิธีทำ
1.นำน้ำพริกลงผัดกับน้ำมันพอหอม
2.ใส่กะทิลงไปผัดพอได้ที่
3.ใส่เนื้อหมูลงไปเคี่ยวกับกะทิ
4.ใส่หูหมูตามลงไป
5.ใส่เครื่องปรุงต่าง ๆ ลงไป เสร็จแล้วตักเสิร์ฟได้

</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>ที่มา เดลินิวส์