ข้าวผัดพริกขิง

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=526 align=left border=0><TBODY><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>ข้าวผัดพริกขิง
</TD><TR><TD align=left width=426 colSpan=3>

ข้าวผัดรสจัด ใส่เครื่องแกงพริกขิง ที่จะโขลกเอง หรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้ ใส่กุ้ง ถั่วฝักยาว โรยหน้าด้วยกากหมู และกุ้งแห้ง โอ้โห! ชักหิวแล้วสิ จานนี้เหมาะกับแม่บ้านมือใหม่ด้วยนะ เพราะปรุงง่าย และอร่อย สำหรับใครที่กลัวคอเลสเตอรอล อาจต้องงดกากหมู และใส่กุ้งแห้งน้อยหน่อย

เครื่องปรุง
</TD><TD align=middle width=100></TD><TR><TD align=left width=326> ข้าวสวย
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ถ้วย
</TD><TR><TD align=left width=326> กุ้งสด
</TD><TD align=middle width=100>8
</TD><TD align=middle width=100>ตัว
</TD><TR><TD align=left width=326> กุ้งแห้งทอด
</TD><TD align=middle width=100>4
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> กากหมูทอดกรอบ
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> ถั่วฝักยาวซอย
</TD><TD align=middle width=100>4
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> เครื่องแกงพริกขิง
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> น้ำตาลทราย
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> น้ำปลา
</TD><TD align=middle width=100>2
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> น้ำมันพืช
</TD><TD align=middle width=100>2-3
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD></TR><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>
วิธีทำ
</TD><TR><TD vAlign=top colSpan=3>

1. ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก พักไว้
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องแกง ผัดให้หอม ใส่กุ้ง ผัดสักครู่ ใส่ข้าว ผัดพอทั่ว ใส่ถั่วฝักยาว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
3. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งทอด กากหมู รับประทานกับแตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม

<TR><TD vAlign=bottom colSpan=3>ขนาดรับประทาน 2 คน
ที่มา มะลิลา.คอม
</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE cellSpacing=20 cellPadding=0 width=701 align=left border=0><TBODY><TR><TD width=175></TD><TD vAlign=bottom align=right width=526>

​

</TD></TR></TBODY></TABLE>