ข้าวทอดปูอัด

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=526 align=left border=0><TBODY><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>ข้าวทอดปูอัด
</TD><TR><TD align=left width=426 colSpan=3>

เมนูนี้ทำได้ง่ายๆ ค่ะ ทานแล้วได้ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และวิตามิน เหมาะกับเด็กๆ ที่ทานข้าวยากนัก หรอกให้กินเล่น จนอิ่มท้องไปเลยดีไหมคะ

เครื่องปรุง
</TD><TD align=middle width=100></TD><TR><TD align=left width=326> ข้าวเหนียวนึ่งสุก
</TD><TD align=middle width=100>200
</TD><TD align=middle width=100>กรัม
</TD><TR><TD align=left width=326> ปูอัด ตัดตามขวาง ขนาด 1*1 ซ.ม.
</TD><TD align=middle width=100>5
</TD><TD align=middle width=100>แท่ง
</TD><TR><TD align=left width=326> ซอสปรุงรส
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนโต๊ะ
</TD><TR><TD align=left width=326> ซอสหอยนางรม
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ช้อนชา
</TD><TR><TD align=left width=326> แครอท และแตงร้าน ฝานเป็นแผ่นบาง ตัดขนาด 1*1 ซ.ม.
</TD><TD align=middle width=100>1/4
</TD><TD align=middle width=100>ถ้วย
</TD><TR><TD align=left width=326> โยเกิร์ตไขมันต่ำ รสธรรมชาติ
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ถ้วย
</TD><TR><TD align=left width=326> สาหร่ายปรุงรส ตัดเป็นแผ่นขนาด 1*1 ซ.ม.
</TD><TD align=middle width=100>3
</TD><TD align=middle width=100>แผ่น
</TD><TR><TD align=left width=326> ไข่ไก่
</TD><TD align=middle width=100>1
</TD><TD align=middle width=100>ฟอง
</TD><TR><TD align=left width=326> งาขาว คั่วสุก
</TD><TD align=middle width=100>1/2
</TD><TD align=middle width=100>ถ้วย
</TD><TR><TD align=left width=526 colSpan=3>
วิธีทำ
</TD><TR><TD vAlign=top colSpan=3>

1. ผสมข้าวเหนียว กับซอสปรุงรส และซอสหอมนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากัน และทำเป็นแผ่นกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 1/2 นิ้ว
2. ผสมแผ่นสาหร่าย แครอท แตงร้าน ปูอัด และโยเกิร์ต คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่แผ่นข้าวเหนียวที่เตรียมไว้ แล้วปั้นเป็นก้อนกลม โรยงาให้ทั่ว จากนั้นนำไปชุบไข่ ตกแต่งด้วยสาหร่ายปรุงรส
3. นำไปทอดในน้ำมัน ให้สุกเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
4. จัดใส่จาน ยกเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วย และกระหล่ำปลี - แครอทหั่นฝอย

<TR><TD vAlign=bottom colSpan=3>ขนาดรับประทาน 7 คน
ทีมา มะลิลา.คอม
</TD></TR></TBODY></TABLE>