*กระท้อนลอยแก้ว *

กระท้อนลอยแก้ว ​

​

<TABLE cellSpacing=1 cellPadding=1 width="68%" align=center border=1><TBODY><TR><TD width="35%" bgColor=#cc99ff>

ส่วนผสม​

</TD><TD width="65%" bgColor=#9999ff>

วิธีทำ​

</TD></TR><TR><TD vAlign=top width="35%" bgColor=#ccccff height=151>

1. กระท้อนห่อ 3 ผล
2. น้ำ 3 ถ้วยตวง
3. เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำลอยแก้วปรับปรุงใหม่
5. น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
6. น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง
7. น้ำเย็นจัด 1 ถ้วยตวง
8. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
9. เหล้ารัม 1/4 ถ้วยตวง
​

</TD><TD vAlign=top width="65%" bgColor=#ccffff height=151>

1. ปอกกระท้อนด้วยมีดทองหรือมีดเหล็กไร้สนิม
2. แล้วใช้มีด ฝานเนื้อออกเป็นแว่นเล็ก ๆ บาง ๆ ใส่ลงในชามน้ำเกลือ
ฝานสลับกันไปมาจนรอบลูก และลึกไปจนถึงปุยที่หุ้มเมล็ด
3. ควรกดให้ชิ้นกระท้อนจมน้ำเกลือ เพื่อมิให้ดำ แช่ไว้ ประมาณ 30 นาที 4. เทกระท้อนที่แช่น้ำเกลือใส่กระชอนเพื่อให้สะเด็ดน้ำ
5. ใช้มือ ช่วยบีบเบา ๆ แล้วใส่ลงในหม้อน้ำเชื่อมคนให้กระจายตัว แช่ไว้อีก 30 นาที เป็นอย่างน้อย กระท้อนที่แช่น้ำเชื่อมไว้นี้สามารถเก็บในตู้เย็น
ได้หลายวัน เมื่อเสิร์ฟตักใส่ถ้วยแก้ว โรยหน้าด้วยน้ำแข็งทุบ
​

</TD></TR></TBODY></TABLE>


ที่มา : sf.ac.th​

 

55555555...ทั่นเพร่โหน่งวาดการ์ตูนเก่งอ่ะ...น่าร๊ากกกกกกกกก..กกก..ซู๊ดๆ..

 

หมายถึงการ์ตูนน๊ะที่น่ารักอ่ะ...อิอิ