"ขนมจีนป้านิรมล" รสเด็ดดีคู่ตลาดน้ำบางพลี

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left>"ขนมจีนป้านิรมล" รสเด็ดดีคู่ตลาดน้ำบางพลี
Travel - Manager Online

</TD><TD vAlign=baseline align=right width=85></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc height=1></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left>โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์</TD><TD class=date vAlign=baseline align=left>21 กุมภาพันธ์ 2553 14:29 น.</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=400 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=400> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>บรรยากาศร้านขนมจีนป้านิรมล</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>"ผ่านมาแวะกิน" ได้ไปเที่ยว "ตลาดน้ำโบราณบางพลี" ที่ จ.สมุทรปราการมา เป็นตลาดโบราณอายุเกินกว่า 100 ปีที่ดูมีชีวิตชีวา ภายในตลาดมีบ้านอยู่อาศัยเป็นเรือนแถวไม้ชั้นเดียวแบบสมัยก่อน ตลอดทางเดินของตลาดมีร้านค้าขายของใช้แบบโบราณที่หาชมได้ยาก และยังมีร้านขายของกินนานาชนิดให้ได้เลือกซื้อหาและเลือกชิมกันมากมาย


</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=350 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=350> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ป้านิรมล แซ่ลิ้ม ชวนชิมอาหาร</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>และหนึ่งในร้านอาหารที่มีมากมายนั้น เราได้ไปเจอะเจอเข้ากับร้านอาหารเจ้าเด็ดเก่าแก่ประจำตลาด ที่ถ้าใครไปใครมาเที่ยวที่ตลาดน้ำบางพลี แล้วมักจะไปฝากท้องอิ่มกับอาหารรสเด็ดกันที่นี่ นั่นคือร้าน "ขนมจีนป้านิรมล" ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี เพราะเปิดขายมานานกว่า 10 ปี มี คุณป้านิรมล แซ่ลิ้ม เป็นเจ้าของร้านและเป็นแม่ครัวฝีมือเอก ปรุงอาหารจานเด็ดอย่างขนมจีนสารพัดน้ำยา ที่ในแต่ละวันจะมีน้ำยากว่า 7 ชนิดมาตั้งขาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำยาปักษ์ใต้ น้ำพริก ซาวน้ำ แกงเขียวหวานไก่ แกงไตปลา ที่กินคู่กับขนมจีนเส้นเล็กเหนียวนุ่ม อันชวนกิน รวมถึงยังมีอาหารไทยอื่นๆ อีกมากมายที่จะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาขายอยู่ที่ร้าน


</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=400 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=400> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ขนมจีนน้ำยากะทิ</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>"ผ่านมาแวะกิน" ได้ลองลิ้มขนมจีนน้ำยาตามความขึ้นชื่อ โดยเลือกสั่ง ขนมจีนน้ำยากะทิ (ใส่จาน20 บาท ใส่กล่อง 25 บาท) มาชิมรสเป็นจานแรก เส้นขนมจีนของที่นี่เป็นเส้นสด เส้นเล็กเหนียวนุ่มดี ราดด้วยน้ำยากะทิที่เข้มข้นมาก เพราะทางร้านเลือกใส่ปลาน้ำดอกไม้นึ่งสุกและแกะเอาแต่เนื้อน้ำมาโขลกกับเครื่องแกงที่ทำเอง น้ำยากะทิมีรสชาติดีถูกปาก ไม่เผ็ดมาก แถมยังมีลูกชิ้นปลาใส่มาให้ด้วย


</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=400 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=400> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (ใส่จาน20 บาท ใส่กล่อง 25 บาท) เป็นอีกหนึ่งจานที่สั่งมากิน เพราะรสชาติแกงเขียวหวานไก่ของที่นี่ มีรสดีเข้มข้นถึงพริกถึงเครื่องแกงเขียวหวานที่ป้านิรมลโขลกเองกับมือ ส่วนเนื้อไก่นุ่มชุ่มรสเครื่องแกงซึมถึงเนื้อใน


</TD></TR><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=400 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=400> </TD></TR><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=left>ข้าวคลุกกะปิ</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=middle height=5></TD></TR></TBODY></TABLE>นอกจากขนมจีนแล้ว ข้าวคลุกกะปิ (ใส่จาน25 บาท ใส่กล่อง 30 บาท) ก็น่าชิมไม่แพ้กัน ข้าวหอมมะลิเม็ดนุ่มคลุกกับกะปิอย่างดีจากกระบี่ที่ผัดปรุงรสชาติไว้แล้ว และมีเครื่องเคียงอย่างหมูหวานและกุ้งหวานที่ผัดปรุงรสชาติออกหวานๆ ไข่ฝอย กุนเชียง หอมแดง และมะม่วงฝอย กินแล้วอิ่มอร่อยท้องดีนักเชียว

และก็ยังมีเมนูอื่นๆ อีกหลายอย่างที่ชวนกิน อาทิ ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด (25 บาท) คั่วกลิ้งหมู-ไก่ (30 บาท) หมี่กะทิ (ใส่จาน 20 บาท ใส่กล่อง 25 บาท) ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือ (ใส่จาน 25 บาท ใส่กล่อง 30 บาท) ฯลฯ เอาเป็นว่าหากใครได้มาเที่ยวตลาดน้ำโบราณบางพลี ก็ลองแวะมาฝากท้องอิ่มกันได้ที่ร้าน "ขนมจีนป้านิรมล"ก่อนกลับบ้านกันไป

</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
"ขนมจีนป้านิรมล" ตั้งอยู่ที่ตลาดน้ำโบราณบางพลี จ.สมุทรปราการ การเดินทางจาก กทม. มุ่งหน้าสู่ จ.สมุทรปราการ ใช้ ถ.สุขุมวิท เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกบางนา จากนั้นใช้ ถ. บางนาตราด ขับตรงไปประมาณ 12 กม. กลับรถเพื่อตัด เข้า ถ.กิ่งแก้ว–บางพลี (ประมาณ 2 กม.) เลี้ยวซ้าย ถึงวัดบางพลีใหญ่ใน จอดรถได้ที่บริเวณวัด แล้วเดินตรงไปริมน้ำจะเห็นทางเข้าตลาดน้ำโบราณบางพลี ให้เดินตรงเข้ามาในตลาดเรื่อยๆ และข้ามสะพานข้ามคลองตรงเข้ามาด้านในอีก จะเห็นร้านขนมจีนป้านิรมลอยู่ด้านใน มีป้ายร้านให้เห็น เปิดเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 08.00-15.00 น. โทร. 0-2751-0204, 08-9781-3498

 

อยากชิมมากเลย ต้องไปๆ ชิมให้ได้ ชอบคั่วกลิ้งด้วย.....

 

ตลาดน้ำโบราณบางพลี, สมุทรปราการ ​

ตลาดน้ำโบราณบางพลี
เป็นชุมชนใหญ่ชุมชนหนึ่งและมี ความรุ่งเรืองมากในอดีต เป็นตลาดขนส่งสินค้า และผู้โดยสาร จากภาคตะวันออกชายฝั่งทะเลสู่กรุงเทพมหานคร การเดินทางในสมัยก่อน ใช้เรือเป็นพาหนะเดินทางโดยการแจว พายและแล่นใบเดินทางมาค้าขายแลกเปลี่ยนสินค้าจะอยู่ใน คลองสำโรง ตลาดน้ำบางพลีถือเป็นตลาดน้ำประวัติศาสตร์ แห่งหนึ่ง มีวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและมี วัฒนธรรมที่ดีงามสั่งสม อยู่มากมายสมควรอนุรักษ์ฟื้นฟูให้เยาวชนรุ่นหลังได้ศึกษาและ หวงแหนวัฒนธรรมเก่าแก่ของบรรพบุรุษสืบต่อไปดังคำกลอน ของสุนทรภู่


“ถึงบางพลีมีเรือนอารามพระ ดูระกะดาษทางไกลไปกลางทุ่ง เป็นเลนลุ่มลึกเหลวเพียงเอวพุง ต้องลากจูงจ้างควายอยู่รายเรียง ดูเรือแพแออัดอยู่ยัดเยียด เข้าเบียดเสียดแทรกกันสนั่นเสียง แจวตะกูดเกะกะประกะเชียง บ้างทุ่มเถียงโดนดุนกันวุ่นวาย”


ระยะทางเกือบหนึ่งกิโลเมตร ตลอดแนวสองฝั่งทางเดินที่ขนาน ไปกับคลองสำโรงของตลาดน้ำโบราณบางพลี ถูกจับจองจาก แม่ค้าพ่อค้าที่อาศัยอยู่มาแต่ดั้งเดิมจำหน่ายสินค้านานาชนิด ทั้งอาหารอร่อย ขนมหวาน ของใช้นานาชนิด ของตกแต่ง บ้านเรือน ของฝาก ร้านเสริมสวย ร้านขายเสื้อผ้า ร้านขาย สัตว์เลี้ยง ฯลฯ


การเดินทาง
จากกรุงเทพ ฯ มุ่งหน้าสู่จังหวัดสมุทรปราการ
ใช้ถนนสุขุมวิท เลี้ยวซ้ายที่สี่แยกบางนา จากนั้นใช้ถนน
บางนาตราด ขับตรงไปประมาณ 12 กิโลเมตร กลับรถเพื่อตัด
เข้าถนนกิ่งแก้ว – บางพลี (ประมาณ 2 กิโลเมตร) เลี้ยวซ้าย
ถึงวัดบางพลีใหญ่ใน เดินเท้าอีกนิดไปที่ท้ายวัดจะถึงตัวตลาด
น้ำโบราณบางพลี


ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
สำนักงาน ททท.ภาคกลางเขต 8 โทร.0-3731-2282,0-3731-2284

http://www.thai-tour.com/attraction/index.php?id=20

 

สถานที่ท่องเที่ยว: ตลาดน้ำบางพลี

Read more: สถานที่ท่องเที่ยว: ตลาดน้ำบางพลี - Samut Prakan (Paknam) จังหวัดสมุทรปราการ (เมืองปากน้ำ)

<TABLE cellSpacing=10 cellPadding=10 width="100%" border=0><TBODY><TR vAlign=top><TD width="45%">
</TD><TD style="WIDTH: 55%" vAlign=top> ตลาดน้ำบางพลี

สถานที่: Bang Phli Riverside Market
ที่ตั้ง: ตำบลบางพลีใหญ่
เวลาทำการ: ทุกวัน 8.00น. - 17.00น.
ค่าเข้าชม: ฟรี


เลื่อนลงเพื่อดูอัลบั้มภาพและแผนที่ทางอากาศ
</TD></TR></TBODY></TABLE>ตลาดน้ำบางพลีมีอายุ 141 ปีเดิมชื่อ “ตลาดศิริโสภณ”เป็นตลาดเก่าแก่ตลาดหนึ่งพื้นตลาดทำจากไม้สามารถเดินติดต่อกันได้ถึง 500 เมตรตลาดนี้ตั้งอยู่บนฝั่งเหนือของคลองสำโรงช่วงอำเภอบางพลีจังหวัดสมุทรปราการ
ตลาดน้ำบางพลีถือว่าเป็นชุมชนใหญ่และรุ่งเรืองมากในอดีตเป็นตลาดขนส่งสินค้าและผู้โดยสารจากภาคตะวันออกชายฝั่งทะเลสู่กรุงเทพฯการเดินทางในสมัยก่อนจะใช้คลองสำโรง
ในรัชสมัยรัชกาลที่ 1 พ.ศ. 2350 สุนทรภู่กวีเอกของไทยไปเยี่ยมบิดาที่เมืองแกลงได้แต่งนิราศเมืองแกลงขึ้นและมีตอนที่กล่าวว่าผ่านอำเภอบางพลีในอดีตมีคนหนาแน่นตลาดน้ำบางพลีจึงถือได้ว่าเป็นตลาดน้ำประวัติศาสตร์แห่งหนึ่งซึ่งมีวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและมีวัฒนธรรมมากมายสมควรอนุรักษ์ฟื้นฟูให้เยาวชนรุ่นหลังได้ศึกษาและหวงแหนวัฒนธรรมเก่าแก่ของบรรพบุรุษสืบต่อไป
(ที่มา: หนังสือ "แนะนำจังหวัดสมุทรปราการ")
อัลบั้มภาพ

<!-- JW "Simple Image Gallery PRO" Plugin (v1.2) starts here -->​

Read more: http://www.paknam.com/thai/bang-phli-floating-market.html#ixzz0gElagvTw
​

​

 

ชิม-ช็อปที่ "ตลาดน้ำบางพลี 150 ปี" แวะไหว้หลวงพ่อโตวัดบางพลีใหญ่

• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ภาพประกอบข่าว
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

<SCRIPT type=text/javascript>var id='21528';function addCommas(nStr){ nStr += ''; x = nStr.split('.'); x1 = x[0]; x2 = x.length > 1 ? '.' + x[1] : ''; var rgx = /(\d+)(\d{***)/; while (rgx.test(x1)) { x1 = x1.replace(rgx, '$1' + ',' + '$2'); } return x1 + x2;}function count(){$.ajax({ type: "POST", url: "http://www.komchadluek.net/counter_news.php", data: "newsid="+id, success: function(txt){ var counter_=parseInt(txt); $('#counters').html('คนอ่าน '+addCommas(counter_)+' คน'); } });} featuredcontentslider.init({ id: "slider1", contentsource: ["inline", ""], toc: "markup", nextprev: ["Previous", "Next"], revealtype: "click", enablefade: [true, 0.1], autorotate: [true, 8000], onChange: function(previndex, curindex){ }})</SCRIPT>คมชัดลึก : แม้วันนี้ "คลองสำโรง" ช่วง ของอบต.บางพลี จ.สมุทรปราการ จะไม่มีเรือและแพแน่นขนัดเหมือนครั้งอดีตที่คลองสายนี้เคยเป็นเส้นทางหลักในการเดินทาง และขนส่งสินค้าจากภาคตะวันออกสู่กรุงเทพมหานคร เมื่อกว่า 150 ปีที่ผ่านมา
<SCRIPT type=text/javascript>google_ad_channel = '9989085094'; //slot numbergoogle_ad_type = 'text'; //media image, text, html, flash google_max_num_ads = '3'; //amount Ads//google_image_size = '300X250';//google_skip = '3';var ads_ID = 'adsense_inside'; // set ID for main Element divvar displayBorderTop = false; // default = false;//var displayLandScape = true; // false=Default, true=landscape *** if set Landscape not arrow ad type imagevar position_ad_detail ='in'; // ''=Default, in=Intext, under=TextUnderDetail</SCRIPT><SCRIPT src="http://www.komchadluek.net/AdsenseJS.js" type=text/javascript></SCRIPT><SCRIPT src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type=text/javascript></SCRIPT>

แต่ชีพจรของคลองสำโรงในวันนี้ไม่ได้เต้นไปตามจังหวะของการเดินทางและขนส่งสินค้าเหมือนในอดีต หากแต่ยังคงเต้นแผ่วๆ ด้วย "ตลาดน้ำ" ที่ถูกปลุกให้คืนชีพขึ้นมาอีกครั้ง
ไม่น่าเชื่อว่า ถนนสายใหญ่ที่แยกจากถนนบางนา-ตราด ตรงช่วง อ.บางพลี ที่มีความเจริญรุกล้ำเข้ามาอย่างมากมาย ทั้งโรงงาน บ้านจัดสรร ห้างสรรพสินค้าสมัยใหม่ ฯลฯ จะนำเราไปสู่ตลาดน้ำโบราณอายุกว่า 150 ปีที่ยังคงกลิ่นอายอดีตไว้อย่างน่าชื่นชม
คลองสำโรง เป็นคลองที่ขุดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2400 คลองสายนี้เป็นเส้นทางเชื่อมระหว่าง แม่น้ำบางปะกง กับ แม่น้ำเจ้าพระยา ระยะทางประมาณ 85 กิโลเมตร จึงเป็นเส้นทางขนส่งอาหารทะเลสำคัญในสมัยก่อน
มีวัดสำคัญตั้งอยู่ริมคลองตรงช่วง อ.บางพลี คือ "วัดบางพลีใหญ่" ซึ่งเป็นที่ ประดิษฐานขององค์ "หลวงพ่อโต" ซึ่งเป็นหนึ่งในสามพระพุทธรูป 3 พี่น้องรุ่นราวคราวเดียวกัน คือ หลวงพ่อโสธร จ.ฉะเชิงเทรา และ หลวงพ่อบ้านแหลม จ.เพชรบุรี
หลักฐานที่เป็นประจักษ์พยานความรุ่งเรืองของคลองสำโรงยังปรากฏในนิราศเมืองแกลงของ "สุนทรภู่" ที่รจนากลอนบรรยายบรรยากาศความคึกคักของคลองแห่งนี้ได้อย่างออกรส
อย่างไรก็ตาม แม้อดีตอันรุ่งโรจน์ของคลองสายนี้จะล่วงไปนานแล้ว แต่ทุกวันนี้ที่ "ตลาดน้ำบางพลี" ข้างวัดหลวงพ่อโตก็ยังมีร่องรอยของอดีตอันเรืองรองอยู่บ้าง สินค้าพื้นบ้าน หรือขนม ของเล่น เมื่อหลายสิบปีก่อนยังคงมีวางขายให้รำลึกถึงอดีต
"ป้าเล็ก" เจ้าของร้านยำเห็ดหูหนูขาวแพ็กละ 25 บาท ที่ยึดทำเลที่นี่หากินมานาน บอกว่า เดิมตลาดนี้ก็เคยเงียบเหงามาก่อน แต่หลังจากมีการปรับปรุงทางเดินริมคลองที่ทำจากไม้ยาวกว่า 500 เมตร และสภาพภูมิทัศน์โดยรอบ ตลาดน้ำบางพลีก็กลับมาคึกคักอีกครั้ง
ทุกวันนี้ที่วัดบางพลีใหญ่จึงมีคนมากมายแห่มากราบขอพรหลวงพ่อโตอย่างล้นหลาม โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เรียกว่า คนแน่นไม่แพ้ที่วัดหลวงพ่อโสธรเลยทีเดียว
ตลาดน้ำบางพลียังมี "เรือนำเที่ยว" ให้บริการด้วย โดยรับนักท่องเที่ยวท่องไปตามวัดริมคลองสำโรง เริ่มจากไหว้พระนอนใหญ่ที่ "วัดบางพลีใหญ่กลาง" จากนั้นไปไหว้พระต่อที่ วัดบางโฉลงนอก และ วัดบางโฉลงใน ซึ่งอยู่ไม่ไกลกันมากนัก
สนนราคาค่าบริการ ผู้ใหญ่ 40 บาท เด็ก 20 บาท ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง 40 นาที ส่วนเรือที่มีไว้ให้บริการอีกแบบหนึ่ง คือ การนำเรือขนาดใหญ่ 2 ลำมาจอดขวางคลองเพื่อทำเป็น "สะพาน" ให้นักท่องเที่ยวที่จอดรถไว้ฝั่งตรงข้ามได้ใช้บริการข้ามน้ำคนละ 1 บาท
น่าเหนื่อยใจแทนแม่ค้าที่ตลาดบางพลีไม่น้อยที่ทุกวันนี้มีโมเดิร์นเทรดขนาดใหญ่มาตั้งห่างกันแค่คลองกั้น..
แต่อย่างน้อยตลาดน้ำแห่งนี้ก็มีสิ่งที่ห้างฝรั่งไม่มี คือ อาหารการกิน และของใช้โบราณที่ไม่มีวางในชั้นวางของในห้างแน่ ยิ่งบรรยากาศที่อบอวลด้วยกลิ่นอายของอดีตก็ยิ่งไม่มีวางขายในห้างแน่นอน
วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ถ้าอยากหนีความวุ่นวายไปเที่ยวตลาดน้ำที่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ มากนัก ตลาดน้ำบางพลี 150 ปีก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ ทั้งยังได้อรรถรสครบ ทั้งการเที่ยวตลาดน้ำโบราณ และไหว้ขอพรหลวงพ่อโตที่ว่ากันว่า ศักดิ์สิทธิ์ไม่แพ้พระพุทธรูปองค์ใด

"กิตตินันท์ รอดสุพรรณ"
kittinun@nationgroup.com


.

 

ขอบคุณครับสำหรับข้อมูล
และที่วัดบางพลีใหญ่ มีห้องน้ำติดแอร์ที่หรูหราที่สุดด้วย
รายการ วีไอพี เอามานำเสนอแล้ว
อนุโมทนาครับ