กับข้าววันนี้ค่ะ......รวมกับข้าวในแต่ละมื้อของวันค่ะ ขำขำค่ะ

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1557621_614328805289129_60174995_n.jpg

ข้าวหน้ากุ้งทอดค่ะ อาหารต้านภัยหนาว

 

คุณ Amata_Club ตอนเด็กๆ เคยเด่นข้อ 1 กับ ข้อ 2 จริงๆ เหรอคะ

โอววววววววววว....

ของเค้าแค่เคยร้องเพลงเล่นๆ อ่ะค่ะ แต่ไม่ได้ปฏิบัติตามหรอกนะ ตอนเด็กๆ เค้าเป็นเด็กเรียบร้อย เรื่องซุกซุน ปีนนั่นขึ้นนี่...ไม่มี้...ไม่มีเลยค่ะ!!!

 

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1496641_573230669436090_1731542893_n.jpg

อาารว่างยามบ่ายค่ะ ทานแก้ง่วง

 

ทำไข้พะโล้เต้าหู้ สุกพอดีกับแก๊สหมดอ่ะ
เฮ้อออ รอดไป ไม่ง้าน อดกิน 555+

 

ผัดผักกาดดองใส่ไข่จร้า

 

เจ้าของทู้ไม่อยู่เป็นกำลังใจ ปลอดภัยนะจร้า

 

สวย..และน่าทานมากค่ะ..

 

คุณเหมียวมากิ...พออ้างอิงเสร็จ รูปก็มา แต่ก่อนอ้างอิงไม่เห็นรูปนะจ๊ะ

ตอนนี้เค้าก็ไม่ซุกซน เค้าน่ารัก เค้ายอมรับ แอ่...กร๊าาาากกกก 555

 

เห็นปาท่องโก๋แล้วอยากทานค่ะ
แต่หาที่อร่อยไม่มีเลย
คิดถึงสมัยเด็กๆ ปาท่องโก๋ตัวโตๆ กรอบนอกนุ่มใน
ทานทั้งกรอบ ทั้งเคี้ยวหนุบหนับๆๆ

 

หมูหนาว...

 

วันนี้มีเมนูมานำเสนอ หมูเงาะ
อุปกรณ์
- มาม่า
- เนื้อหมูบด
- คะนอร์สำหรับหมักเนื้อหมู หรือเครื่องหมักหมูแบบอื่นๆ ตามชอบ
- น้ำมัน

เริ่มกันเลย
- ลวกเส้นมาม่า เอาแบบกลางๆ ไม่นุ่มมาก ไม่แข็งไป
- เมื่อลวกเส้นมาม่าได้ตามต้องการแล้ว ให้นำมาราดหรือแช่ด้วยน้ำเย็น เพื่อให้มีความกรอบและไม่นุ่มจนเกินไป
- หั่นเส้นมาม่ายาวประมาณ 2 นิ้วทั้งหมด
- นำหมูบดที่หมักไว้ในตู้เย็นมาขยำรวมกับเส้นมาม่าให้เข้ากัน ( ปริมาณเนื้อหมูเยอะกว่าเส้นมาม่า เส้นมาม่าไม่เยอะไปเนื้อหมูไม่น้อยไป )
- ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดรับประทาน
- ทอดในกะทะน้ำมันร้อนๆ

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
พูดแล้วก็หิว

 

พ่อครัวหัวป่าก์ นับถือยิ่ง

 

คิดแล้วก็ขำค่ะ
ติงทานขนมหัวเราะ
ชอบที่สวยและอร่อย คิดจะทำเองบ้าง
ปรากฏว่าขนมหัวเราะกระจายเต็มกระทะเลยค่ะ
แถมหัวเราะต่อหน้านักเรียน ช่างน่าอายมากๆ
ขนาดเวลาผ่านมานาน ก็ยังจำไม่ลืมค่ะ ^^

อีกครั้งจะทำขนมเค้กทานเองในวันเกิด ๕๕๕
เค้กไม่นุ่มก็จะไม่ว่าสักคำ แต่นี่มันแข็งโป๊ก โยนใส่หัวหมา หมาร้องเอ๋ง แล้วใส่เกียร์หมาหายเข้าป่าไปเลยค่ะ

แต่สำหรับคุณมากิ ติงเชื่อว่ามีฝีมือค่ะ
ติงเองมีแต่ฝีที่มือ ^^

 

ในกระทู้นี้ มีกูรูทางด้านการทำอาหารและขนมหลายท่าน
มาโพสต์แล้ว ก็อายนิดๆค่ะ ^^
แต่แหม! เรื่องขายหน้านี่ติงไม่เคยยอมแพ้ใครนะคะ
เชื่อขนมกินได้
...
แต่จะว่าไปนะคะ
เคยมีคนชมเหมือนกันนา ว่าติงทำอาหารอร่อย

 

เค้าไม่ทานหมูค่ะ กฏว่างี้...เราจะไม่ทานพวกเดียวกัน...แป่ววว!!! ของเค้าเปลี่ยนเป็นเนื้อกุ้งนะคะ รีเควส "กุ้งเงาะ" ค่ะเชฟ

ขนมหัวเราะหน้าตาเป็นยังไงอ่ะ ทานแล้วจะต้องหัวเราะเหรอคะ

ปาท่องโก๋แบบที่เราชอบ ถ้าแบบทั่วไป เวลากัดจะต้องไม่มีกลิ่นแอมโมเนียฉุนกึ๊กละก็ไม่อมน้ำมันเว่อร์ แต่ตอนนี้ฮิตแบบปาท่องโก๋ญี่ปุ่นค่ะ...อร่อยดีแต่หวานไปหน่อย ส่วนสังขยาที่เอามาจิ้มๆ ก็ต้องเป็นสังขยาแบบหอมใบเตย มัน และหวานน้อย

โห...ทำทองหยอด โห...คุณเหมียวมากิ เรียนการบ้านการเรือนที่โรงเรียนกุลสตรีวังหลวงเหรอคะ(อิอิ) งี้ฝอยทองตัวก็ทำได้น่ะสิ...เจ๋งง่ะ

ปาท่องโก๋ทำเองนี่นะ เราก็เคยนะ ทำออกมามันจะแข็งแปลกๆ เน๊าะ ขนาดว่าซื้อแป้งทำปาท่องโก๋สำเร็จรูปมาทำแล้วนะ มันก็ยังไม่เหมือนที่เค้าทำขายอ่ะ หรืออาจจะเป็นเพราะเราไม่ได้ใส่แอมโมเนียเพิ่มก็ไม่รู้<<ไม่ชอบกลิ่นแอมโมเนียเลย เหม้น..เหม็น จะเป็นลม

 

หน้าตาขนมหัวเราะค่ะ